Články a recepty / Kari rýže s kuřecím v těstíčku

Kari rýže s kuřecím v těstíčku

Jednoduchý recept, který nám na kouscích utvoří křupavou krustičku zdravou formou.

Na jednu porci potřebujete:

• jedno kuřecí prso
• kari koření
• sůl
• chia semínka
• oříškové máslo dle chuti

Rýži necháme udělat v rýžovaru nebo jak jste zvyklí. Navíc přidáte půl lžičky kari, sůl a můžete stejně jak já přidat lžičku chia semínek.

Kuřecí maso (jedno prso) si nakrájíme na kousíčky. Dáme do misky, kde přidáme špetku kari, soli a nejdůležitější ingrediencí je oříškové máslo, jaké zvolíte je vcelku jedno a každé Vám to ochutí jinak. Můžete použít kešu, pistáciové, arašídové atd. Každé z nich to trochu dochutí a hlavně tomu dodá příjemnou křupavou krustičku! Na závěr to můžete ještě oříšky posypat např. mandlemi nebo kešu. Pak nechte odležet dvě hodiny v lednici (v případě, že nestíháte se dá dělat hned). Poté už na lžičce oleje osmáhneme a servírujeme.

Dobrou chuť přeje tým Ready to be Active!